Menus de la semaine 20 (2025) - Roubaix

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lundi 12 mai

lun. 12 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Jambon grillé , Patates douces rôties, Navets glacés aux épices (Régional, Saison, Orig. France)
Le grill & co :
- Navarin d'agneau Halal, Pommes de terre vapeur, , Légumes primeurs (Régional, Saison, Halal)
- Chipolata sauce bourguignonne (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Aubergines farçies, à la parmigiana (Végé., Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le kebab, Pain kebab, fromage frais ail, et fines herbes, kebab, oignons salade, tomate (Orig. France)
- Le nordique, focaccia, crème de roquefort, , tartare de tomates, salade, saumon fumé
- Le tacos texan, wrap, steak haché, cheddar, , galette de pomme de terre, sauce BBQ (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 13 mai

mar. 13 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Saucisse de toulouse, Fondue d'oignons, écrasé de pomme, de terre, brocolis (Régional, Saison, Orig. France)
Le grill & co :
- Rôti de veau et son jus épicé, Ecrasé de pommes de terre, , Artichauts sautés au beurre de curcuma (Régional, Saison, Orig. France)
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de merlu, sauce vierge, Polenta crémeuse, , poireaux rôtis (Régional, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le nordique, focaccia, crème de roquefort, , tartare de tomates, salade, saumon fumé
- Le kebab, Pain kebab, fromage frais ail, et fines herbes, kebab, oignons salade, tomate (Orig. France)
- Le tacos texan, wrap, steak haché, cheddar, , galette de pomme de terre, sauce BBQ (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 14 mai

mer. 14 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Blanquette de saumon, au poireau et oignons grelots, Riz pilaf (Régional, Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Boeuf strogonoff, Riz, champignons en , persillade (Régional, Orig. France)
- Filet de poulet Halal, sauce estragon et citron (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Pancake de maïs, pickles , d'oignons, roquette (Végé., Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le nordique, focaccia, crème de roquefort, , tartare de tomates, salade, saumon fumé
- Le kebab, Pain kebab, fromage frais ail, et fines herbes, kebab, oignons salade, tomate (Orig. France)
- Le tacos texan, wrap, steak haché, cheddar, , galette de pomme de terre, sauce BBQ (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 15 mai

jeu. 15 mai

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pilon de poulet à la , louisiane, sauce poivrade, frites, Courgettes à l'ail et à la sauge (Régional, Saison)
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Escalope de dinde Halal, au miel et à la moutarde, frites, Salade (Régional, Saison, Orig. France, Halal)
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de colin au citron , vert, blé, petits pois carottes (Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le nordique, focaccia, crème de roquefort, , tartare de tomates, salade, saumon fumé
- Le kebab, Pain kebab, fromage frais ail, et fines herbes, kebab, oignons salade, tomate (Orig. France)
- Le tacos texan, wrap, steak haché, cheddar, , galette de pomme de terre, sauce BBQ (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 16 mai

ven. 16 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Mac and cheese au cheddar
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Aiguillette de poulet , aux pousses de bambou, , Nouilles chinoises, pak choy (Orig. France)
- Saucisse de volaille Halal, sauce au curry (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Curry Laksa, légumes, nouilles chinoises (Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le nordique, focaccia, crème de roquefort, , tartare de tomates, salade, saumon fumé
- Le kebab, Pain kebab, fromage frais ail, et fines herbes, kebab, oignons salade, tomate (Orig. France)
- Le tacos texan, wrap, steak haché, cheddar, , galette de pomme de terre, sauce BBQ (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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