Menus de la semaine 36 (2025) - Roubaix

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lundi 1 septembre

lun. 1 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Lasagne de légumes (Végé.)
Le grill & co :
- Saucisse Brasse au cidre, pommes de terre vapeur, curry d'aubergine, à la coriandre
- Filet de poulet halal sauce madère (Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Steak de thon, achard de légumes, pomme de terre vapeur, haricot beurre au beurre (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 2 septembre

mar. 2 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pad Thaï de crevettes, carottes, courgettes, radis, nouilles chinoises (Pêche durable)
Le grill & co :
- Spaghetti carbonara
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Curry de patate douce et brick à l'oeuf, épinard à la crème (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 3 septembre

mer. 3 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de poulet à la citronnelle, riz basmati, haricot vert bio (Orig. France)
Le grill & co :
- Colombo de porc, riz pilaf et fenouil à l'huile d'olive, céleri caramélisé
- Bavette à l'échalote
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Julienne sauce chumichurri boulgour bio, champignons à l'ail (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 4 septembre

jeu. 4 sept.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Carbonnade végétarienne, frites, salade (Végé.)
Le grill & co :
- Poulet rôti, frites, courgette rôtie
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Moules marinières, frites, salade (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 5 septembre

ven. 5 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de dinde à la marocaine,semoule, piperade (Orig. France)
Le grill & co :
- Sauté de boeuf aigre-doux, semoule, brocoli
- Chipolatas
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Quiche aux courgettes bio et mascarpone (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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