Menus de la semaine 27 (2025) - Roubaix

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lundi 30 juin

lun. 30 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de dinde en beignet de pétales de maïs, patates douces rôties, salsa de maïs et tomates (halal) (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Sauté de veau à l'italienne Pommes de terre grenailles, haricots verts à l'ail (Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Risotto crémeux aux petits pois, graines et féta (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le reblo-bun : Bun campagnard, fromage frais, pomme, jambon sec, crème de reblochon, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat-graines : wrap, fromage frais, tomates séchées, avocat, salade, mélange céréales, riz, tomate (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque monsieur : Pain de mie, fromage frais, emmental, jambon, béchamel (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 1 juillet

mar. 1 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tajine de poulet aux pêches et amandes, semoule aux épices douces, poivrons rôtis (halal) (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Sauté de canard à l'orange Tagliatelles, pois gourmands et tomates rôties (Orig. France)
- Jambon à griller, sauce crème de coriandre (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de lieu noir frais, à l'huile d'olive et graine de courge, pomme de terre au four, haricots beurre au thym (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le reblo-bun : Bun campagnard, fromage frais, pomme, jambon sec, crème de reblochon, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat-graines : wrap, fromage frais, tomates séchées, avocat, salade, mélange céréales, riz, tomate (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque monsieur : Pain de mie, fromage frais, emmental, jambon, béchamel (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 2 juillet

mer. 2 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Poké bowl de saison (riz, avocat, radis, concombre, pousses de soja, pois chiches et vinaigrette au sésame (Végé., Saison)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Escalope de porc grillée et marinée au miel, riz aux céréales, brocolis (Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Pavé de saumon frais, grillé sauce gingembre moutarde, riz Thaï, côte de blettes sautées à l'asiatique (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le reblo-bun : Bun campagnard, fromage frais, pomme, jambon sec, crème de reblochon, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat-graines : wrap, fromage frais, tomates séchées, avocat, salade, mélange céréales, riz, tomate (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque monsieur : Pain de mie, fromage frais, emmental, jambon, béchamel (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 3 juillet

jeu. 3 juil.

Jour des Burgers et des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Le bun and roll burger de poulet halal au maroilles, frites, chou-fleur au curry (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Burger british de boeuf au cheddar, frites, duo de courgettes rôties (Orig. France)
- Chipolatas, sauce madère et champignons (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Moussaka végétarienne, salade de roquette (Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le reblo-bun : Bun campagnard, fromage frais, pomme, jambon sec, crème de reblochon, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat-graines : wrap, fromage frais, tomates séchées, avocat, salade, mélange céréales, riz, tomate (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque monsieur : Pain de mie, fromage frais, emmental, jambon, béchamel (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 4 juillet

ven. 4 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Le hot dog curry mangue chips de légumes, salade (Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Wok de boeuf, oignons et cacahuètes, nouilles chinoises, poêlée de légumes (Orig. France)
- Aiguillette de poulet, sauce au miel et graine de moutarde (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Blé aux asperges, petis pois, citron et menthe (Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le reblo-bun : Bun campagnard, fromage frais, pomme, jambon sec, crème de reblochon, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat-graines : wrap, fromage frais, tomates séchées, avocat, salade, mélange céréales, riz, tomate (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque monsieur : Pain de mie, fromage frais, emmental, jambon, béchamel (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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