Menus de la semaine 51 (2023) - Roubaix

Menus de la semaine 51 (2023) - Roubaix

lundi 18 décembre

lun. 18 déc.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Salade d'endives
- Salad'bar
Plats :
- Palette de porc à la diable
- Poisson selon arrivage
- Gratin Veggie (Végé.)
- Jambon de dinde (Halal)
Garnitures :
- Lentilles
- Duo carottes, panais
- Chou romanesco
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Financier aux agrumes
- Sweet'bar

mardi 19 décembre

mar. 19 déc.

Entrées :
- Houmous
- Salad'bar
Plats :
- Boudin noir
- Poisson selon arrivage
- Waterzoi Végé (Végé.)
- Waterzoi de poulet (Halal)
Garnitures :
- Écrasé de pommes de terre
- Julienne de légumes
- Salsifi
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte chocolat
- Sweet'bar

mercredi 20 décembre

mer. 20 déc.

Entrées :
- Quiche aux légumes
- Salad'bar
Plats :
- Coq au vin
- Poisson selon arrivage
- Céleri rave gratiné (Végé.)
- Sauté de bœuf (Halal)
Garnitures :
- Boulgour
- Haricot beurre
- Chou fleur
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Fromage blanc crème de marron
- Sweet'bar

jeudi 21 décembre

jeu. 21 déc.

Événement Noël
Entrées :
- Mousse de canard
- Salad'bar
Plats :
- Suprême de pintade châtaigne et champignons
- Poisson selon arrivage
- Vol au vent végé (Végé.)
- Volaille Châtaigne et champignons (Halal)
Garnitures :
- Pommes dauphine
- Poêlée de légumes
- Fagot d'haricots verts
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Bûche de Noël
- Sweet'bar

vendredi 22 décembre

ven. 22 déc.

Entrées :
- Soupe au chou
- Salad'bar
Plats :
- Pièce du boucher
- Poisson selon arrivage
- Steak végé (Végé.)
- Steak haché (Halal)
Garnitures :
- Riz
- Brocolis
- Butternut
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Sweet'bar