Menus de la semaine 41 (2024) - Roubaix

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lundi 7 octobre

lun. 7 oct.

Entrées :
- Duo de choux
- Salad'bar
Libéro :
- Plancha de saumon ou poulet curry aux petits légumes
Plats :
- Poulet ananas
- Paupiette de la mer
- Boulettes tomate soja (Végé.)
- Filet de poulet au paprika (Halal)
Garnitures :
- Riz créole
- Julienne de légumes
- Haricots verts
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Carot cake
- Sweet'bar

mardi 8 octobre

mar. 8 oct.

Jour des Frites

Entrées :
- Concombres au fromage blanc
- Salad'bar
Libéro :
- Poulet aux épices paella et petits légumes (halal)
Plats :
- Cuisse de poulet rôtie
- Moules à la nage
- Steak végé (Végé.)
- Carbonara (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Salade
- Endives braisées
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte aux pommes rhubarbe
- Sweet'bar

mercredi 9 octobre

mer. 9 oct.

Entrées :
- Quiche lorraine
- Salad'bar
Libéro :
- Pain perdu
Plats :
- Sauté de volaille à la provençale
- Cœur de merlu
- Falafels (Végé.)
- Jambon de dinde (Halal)
Garnitures :
- Boulgour
- Brocolis
- Blettes à la crème
- Jardinière de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Crème catalane
- Sweet'bar

jeudi 10 octobre

jeu. 10 oct.

Événement Polonais

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Chlodnik : soupe de bettrave froide et oeufs durs
- Salad'bar
Libéro :
- Nouilles façon vegan
Plats :
- Côtes de porc panées à la polonaise
- Filet de merlu à l'échalotte
- Nuggets de blé (Végé.)
- Cuisse de poulet (Halal)
Garnitures :
- Lentilles
- Pommes de terre vapeur
- Carottes aux oignons
- Chou rouge aux pommes
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Sernik polski (gâteau fromage blanc raisins)
- Sweet'bar

vendredi 11 octobre

ven. 11 oct.

Entrées :
- Champignons à la grecque
- Salad'bar
Libéro :
- Pancakes
Plats :
- Porc au caramel
- Merlu à l'aneth
- Galette de quinoa ou nuggets de blé (Végé.)
- Cuisse de poulet rôtie (Halal)
Garnitures :
- Spaghetti
- Chou chinois sauce soja
- Chou rouge aux pommes
- Pôêlée de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte au chocolat
- Sweet'bar
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