Menus de la semaine 51 (2024) - Roubaix

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lundi 16 décembre

lun. 16 déc.

Entrées :

- Salade d'endives

- Salad'bar

Libéro :

- Sauté de poulet halal

Plats :

- Palette de porc à la diable

- Moules au curry

- Égrainé de pois et ses petits légumes (Végé.)

- Jambon de dinde (Halal)

Garnitures :

- Flageolets

- Duo carottes, panais

- Chou romanesco

- Choux de Bruxelles

Fromages/Laitages :

- Fromages/laitages

Desserts :

- Corbeille de fruits

- Financier aux agrumes

- Sweet'bar

mardi 17 décembre

mar. 17 déc.

Entrées :

- Houmous

- Salad'bar

Libéro :

- Colombo de poulet (halal)

Plats :

- Boudin noir ou blanc

- Pané de colin

- Dahl de pois chiches et légumes (Végé.)

- Dahl de poulet (Halal)

Garnitures :

- Écrasé de pommes de terre

- Julienne de légumes

- Petits pois

- Duo de panais et carottes

Fromages/Laitages :

- Fromages/laitages

Desserts :

- Corbeille de fruits

- Cake aux pommes

- Sweet'bar

mercredi 18 décembre

mer. 18 déc.

Entrées :

- Quiche sans pâte aux légumes

- Salad'bar

Libéro :

- Émincé de poulet à la crème et petits légumes (halal)

Plats :

- Sauté de dinde à la provençale

- Blanquette de la mer

- Boulettes de pois chiche (Végé.)

- Poulet à la mexicaine (Halal)

Garnitures :

- Riz

- Haricots beurre

- Chou fleur

- Julienne de légumes

Fromages/Laitages :

- Fromages/laitages

Desserts :

- Corbeille de fruits

- Gâteau au fromage blanc

- Sweet'bar

jeudi 19 décembre

jeu. 19 déc.

Événement Couscous

Entrées :

- Poireaux vinaigrette

- Salad'bar

Libéro :

- Émincé de porc aux épices

Plats :

- Couscous poulet merguez

- Blanquette de la mer

- Couscous végé (Végé.)

- Couscous poulet (Halal)

Garnitures :

- Semoule épicée

- Légumes couscous

Fromages/Laitages :

- Fromages/Laitages

Desserts :

- Corbeille de fruits

- Brick choco banane

- Sweet'bar

vendredi 20 décembre

ven. 20 déc.

Entrées :

- Salade de pommes de terres au thon

- Salad'bar

Libéro :

- Pancakes sucrés

Plats :

- Sauté de dinde à la provençale

- Sauté de porc aux épices

- Merguez

- Cabillaud

- Boulettes végétariennes (Végé.)

- Poulet à la mexicaine / émincé de poulet à la crème (Halal)

Garnitures :

- Riz

- Brocolis

- Butternut

Fromages/Laitages :

- Fromages/Laitages

Desserts :

- Corbeille de fruits

- Salade de fruits

- Sweet'bar

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