Menus de la semaine 28 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 28 (2025) - Roubaix

lundi 7 juillet

lun. 7 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Lieu rôti, vinaigrette au ras el hanout, Semoule, poêlée d' aubergines, et courgettes (Régional, Saison, Pêche durable, Orig. France)
Le grill & co :
- Suprême de pintade au miel, cannelle et vinaigre balsamique, purée, poêlée de champignons (Orig. France)
- Escalope de dinde Halal sauce pesto (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tomate farcie au boulgour bio et féta (Végé., Bio, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme (Régional, Orig. France)
- La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites (Végé., Régional, Orig. France)
- Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 8 juillet

mar. 8 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Paëlla halal (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Longe de porc et sa sauce soja riz Thaï, courgette grillée (Régional, Saison, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Aile de raie à la crème de wasabi, riz Thaî, salade de chou chinois (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme (Régional, Orig. France)
- La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites (Végé., Régional, Orig. France)
- Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 9 juillet

mer. 9 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pad Thaï de poulet (Orig. France)
Le grill & co :
- Filet de poulet au citron et lait de coco
- Bolognaise halal spaghettis, haricots verts à l'ail (Bio, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de truite corn flakes, crème de poireaux aux amandes, polenta crémeuse (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme (Régional, Orig. France)
- La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites (Végé., Régional, Orig. France)
- Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 10 juillet

jeu. 10 juil.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Cuisse de poulet Halal et son jus corsé, pommes de terre grenaille persillée, chou-fleur au paprika (Saison, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Sauté d'agneau, façon couscous, semoule aux épices douces, carottes rôties aux graines (Régional, Saison)
- Steak de boeuf grillé (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Foul mudammas et pois chiches à la libanaise, salsa d'olives, tomates et concombre, pain pita (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme (Régional, Orig. France)
- La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites (Végé., Régional, Orig. France)
- Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 11 juillet

ven. 11 juil.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Hot dog, frites, salade (Saison, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Bavette à l'échalote, ou cuisse de poulet Halal, frites, aubergines rôties, courgettes (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- galette mexicaine, semoule, légumes grillés (Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le club sandwitch : Pain de mie, fromage frais, émincé de poulet rôti, salade (Régional, Orig. France)
- Le thon mayo : Pain céréales, thon, mayonnaise, carottes râpées, salade (Végé., Régional, Orig. France)
- Le croque-baguette : Baguette, jambon, emmental, fromage frais, tomates confites (Orig. France)
Desserts :
- Sweet'bar