Menus de la semaine 28 (2025) - Roubaix
lundi 7 juillet
lun. 7 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Lieu rôti, vinaigrette au ras el hanout, Semoule, poêlée d' aubergines, et courgettes
(Régional, Saison, Pêche durable, Orig. France)
Le grill & co :
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Suprême de pintade au miel, cannelle et vinaigre balsamique, purée, poêlée de champignons
(Orig. France)
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Escalope de dinde Halal sauce pesto
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Tomate farcie au boulgour bio et féta
(Végé., Bio, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme
(Régional, Orig. France)
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La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites
(Végé., Régional, Orig. France)
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Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 8 juillet
mar. 8 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Paëlla halal
(Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Longe de porc et sa sauce soja riz Thaï, courgette grillée
(Régional, Saison, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Aile de raie à la crème de wasabi, riz Thaî, salade de chou chinois
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme
(Régional, Orig. France)
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La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites
(Végé., Régional, Orig. France)
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Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 9 juillet
mer. 9 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pad Thaï de poulet
(Orig. France)
Le grill & co :
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Filet de poulet au citron et lait de coco
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Bolognaise halal spaghettis, haricots verts à l'ail
(Bio, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Filet de truite corn flakes, crème de poireaux aux amandes, polenta crémeuse
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme
(Régional, Orig. France)
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La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites
(Végé., Régional, Orig. France)
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Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 10 juillet
jeu. 10 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Cuisse de poulet Halal et son jus corsé, pommes de terre grenaille persillée, chou-fleur au paprika
(Saison, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Sauté d'agneau, façon couscous, semoule aux épices douces, carottes rôties aux graines
(Régional, Saison)
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Steak de boeuf grillé
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Foul mudammas et pois chiches à la libanaise, salsa d'olives, tomates et concombre, pain pita
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Pain baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella, pomme
(Régional, Orig. France)
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La chèvre italienne : Focaccia, huile d'olive, tomate, chèvre, salade,tomates confites
(Végé., Régional, Orig. France)
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Le Mexicain : Pain panini, émincé de poulet rôti halal, lanières de poivrons rôtis, sauce mexicaine
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 11 juillet
ven. 11 juil.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Hot dog, frites, salade
(Saison, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Saveurs en or
(Orig. France)
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Bavette à l'échalote, ou cuisse de poulet Halal, frites, aubergines rôties, courgettes
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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galette mexicaine, semoule, légumes grillés
(Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le club sandwitch : Pain de mie, fromage frais, émincé de poulet rôti, salade
(Régional, Orig. France)
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Le thon mayo : Pain céréales, thon, mayonnaise, carottes râpées, salade
(Végé., Régional, Orig. France)
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Le croque-baguette : Baguette, jambon, emmental, fromage frais, tomates confites
(Orig. France)
Desserts :
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Sweet'bar
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