Menus de la semaine 43 (2025) - Roubaix

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lundi 20 octobre

lun. 20 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté d'agneau au miel et pruneaux, semoule aux épices douces, ratatouille
Le grill & co :
- Aiguillette de poulet à la crème, semoule aux épices douces, ratatouille (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de cabillaud MSC, gomasio, soja et citron, riz Thaï, haricot plat persillé (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet avocat : Pain ciabatta, émincé de poulet rôti, fromage frais, tomate, avocat, salade
- Le végé balls : Pain panini, falafel, tartare de tomate, chèvre, fromage frais
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 21 octobre

mar. 21 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pavé de saumon, crème de poivron rouge, riz basmati, tomate rôtie (Pêche durable)
Le grill & co :
- Filet de poulet au chorizo halal, rosewalde rôti aux herbes fraiches, chou rouge aux pommes halal (Orig. France, Halal)
- Pavé de rumsteak grillé au beurre de piment (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Falafel de betterave rouge, mousse de betteraves au fromage frais (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet avocat : Pain ciabatta, émincé de poulet rôti, fromage frais, tomate, avocat, salade
- Le végé balls : Pain panini, falafel, tartare de tomate, chèvre, fromage frais
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 22 octobre

mer. 22 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Penne arrabiata, salade de roquette (Végé.)
Le grill & co :
- Sauté de poulet sauce chasseur, penne, endives braisées halal (Orig. France, Halal)
- Merguez grillé (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Mahi-mahi et sa croûte de moutarde à l'ancienne, écrasé de patate douce e brocoli bio à l'huile d'olive (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet avocat : Pain ciabatta, émincé de poulet rôti, fromage frais, tomate, avocat, salade
- Le végé balls : Pain panini, falafel, tartare de tomate, chèvre, fromage frais
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 23 octobre

jeu. 23 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Wok de légumes et tofu grillé, nouilles chinoises (Végé.)
Le grill & co :
- Sauté de porc aigre-doux, riz pilaf, piperade (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Vol au vent de colin et moules à la Dieppoise, riz pilaf (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet avocat : Pain ciabatta, émincé de poulet rôti, fromage frais, tomate, avocat, salade
- Le végé balls : Pain panini, falafel, tartare de tomate, chèvre, fromage frais
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 24 octobre

ven. 24 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de porc aigre-doux, semoule, poêlée de légumes (Orig. France)
Le grill & co :
- Cuisse de poulet aux herbes fraiches, pommes frits, poêlée de légumes (Orig. France)
- Chipolatas (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Wok de légumes et tofu, semoule (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le jambon mimoza : Baguettine, mayonnaise, jambon, oeufs durs, salade (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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