Menus de la semaine 16 (2026) - Roubaix
lundi 13 avril
lun. 13 avr.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Penne bio alla Siracusana
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Aiguillette de poulet à la citronnelle, penne bio, épinard bio à la crème
(Bio, Orig. France)
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Saucisse de volaille halal, sauce à l'échalote
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Blé bio aux asperges, petits pois, citron et menthe
(Végé., Bio, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le romain : Ciabatta, jambon sec, cheddar râpé, huile d'olive, roquette
(Orig. France)
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Le véggie fromage : ciabatta, fromage frais, emmental, mimolette, tomate confite, roquette
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 14 avril
mar. 14 avr.
Jour des Antioxydants
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Quesadillas de poulet halal, au citron vert, salsa avocat, tomate, maïs bio
(Bio, Saison, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Gigot d'agneau à l'ail, écrasé de pomme de terre, duo de carottes rôties
(Régional, Saison)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Salade tiède de lentilles bio, patate douce bio rôtie et carotte
(Végé., Bio, Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le romain : Ciabatta, jambon sec, cheddar râpé, huile d'olive, roquette
(Orig. France)
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Le véggie fromage : ciabatta, fromage frais, emmental, mimolette, tomate confite, roquette
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 15 avril
mer. 15 avr.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Curry de légumes au lait de coco, riz basmati bio, julienne de légumes et chou romanesco
(Végé., Bio)
Le grill & co :
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Escalope de porc BBQ, écrasé de pomme de terre, étuvée de chou vert
(Bio, Saison, Orig. France)
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Escalope de dinde halal, au beurre de piment
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Moqueca de Bahia, riz bio pilaf, poivrons grillés
(Bio, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le romain : Ciabatta, jambon sec, cheddar râpé, huile d'olive, roquette
(Orig. France)
-
Le véggie fromage : ciabatta, fromage frais, emmental, mimolette, tomate confite, roquette
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 16 avril
jeu. 16 avr.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de poulet à l'estragon, halal, frites, courgette grillée
(Bio, Saison, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Boeuf bourguignon, frites, salade
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le romain : Ciabatta, jambon sec, cheddar râpé, huile d'olive, roquette
(Orig. France)
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Le véggie fromage : ciabatta, fromage frais, emmental, mimolette, tomate confite, roquette
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 17 avril
ven. 17 avr.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de poulet à l'estragon, riz pilaf, poêlée de légumes
(Saison, Orig. France)
Le grill & co :
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Boeuf bourguignon ou gigot d'agneau, riz pilaf, poêlée de champignons aux herbes
(Bio, Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Pavé de saumon rôti, ou filet de colin, riz pilaf, haricot beurre à l'ail
(Pêche durable)
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Tofu bio grillé au curcuma curcuma, haricot beurre à l'ail
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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L'espagnol : Baguettine, chorizo, toastinette, tartare de tomate, salade
(Orig. France)
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La baguette du pêcheur : Baguettine, thon, fromage frais ail FH, tartare de tomate, salade, carotte râpée
(Pêche durable)
Desserts :
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Sweet'bar
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