Menus de la semaine 21 (2026) - Roubaix
lundi 18 mai
lun. 18 mai
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Tortellini ricotta/épinard, sauce parmesan et graine de lin, salade
(Végé.)
Le grill & co :
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Escalope viennoise, halal écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, et herbes fraiches, carotte fondante
(Régional, Orig. France, Halal)
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Filet de poulet grillé halal, sauce bleu
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Filet de merlu rôti, sauce soja, moutarde, écrasé de pomme de terre, épinard bio à l'étuvée
(Bio, Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Kebab : Pain ciabatta, kebab halal, fromage ail et fines herbes, oignon, salade, tomate
(Orig. France, Halal)
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Le 3 fromages : Pain ciabatta, chèvre, fromage frais, emmental, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 19 mai
mar. 19 mai
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Tonkatsu de cabillaud, plum sauce, riz Thaï, salade de chou blanc
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Colombo de porc, riz bio pilaf, ratatouille
(Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Quiche à la courgette bio et mascarpone, salade
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le croque-monsieur : Pain de mie, beurre, jambon emmental, béchamel
(Orig. France)
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La brebis qui broute : Baguettine, tomate, aubergine grillée, salade, fromage de brebis
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 20 mai
mer. 20 mai
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Involtini de poulet au jambon sec et ricotta, Penne bio, piperade
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Emincé de porc façon tajine semoule bio aux épices douces, petits pois
(Bio)
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Escalope de dinde grillée halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Gnocchis de pomme de terre au pesto, salsa de tomates
(Végé., Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le croque-monsieur : Pain de mie, beurre, jambon emmental, béchamel
(Orig. France)
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La brebis qui broute : Baguettine, tomate, aubergine grillée, salade, fromage de brebis
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 21 mai
jeu. 21 mai
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Wok de porc et légumes aigre-doux, semoule
(Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Cuisse de poulet rôti aux herbes fraiches, pomme de terre grenaille au romarin, haricot vert bio (halal)
(Bio, Régional, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Fish n chips, pomme de terre grenaille rôtie au romarin, aubergine bio rôtie, à la tomate et tahini
(Bio, Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le croque-monsieur : Pain de mie, beurre, jambon emmental, béchamel
(Orig. France)
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La brebis qui broute : Baguettine, tomate, aubergine grillée, salade, fromage de brebis
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 22 mai
ven. 22 mai
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pizza margherita, salade de roquette aux oignons rouges
(Végé.)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Carbonnade flammande, frites, salade
(Régional, Orig. France)
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Saucisse de volaille halal,
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Moules marinières, frites, pois gourmands
(Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le croque-monsieur : Pain de mie, beurre, jambon emmental, béchamel
(Orig. France)
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La brebis qui broute : Baguettine, tomate, aubergine grillée, salade, fromage de brebis
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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