Menus de la semaine 23 (2026) - Roubaix

Menus de la semaine 23 (2026) - Roubaix

lundi 1 juin

lun. 1 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Blésotto au jambon cru, olives vertes, et coulis de petits pois (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Boudin noir grillé à la sauce bordelaise
- Sauté de volaille halal, curry coco et gigembre, riz Thaï aux noix de cajou, brocoli bio à l'ail et persil (Bio, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de cabillaud MSC, et son huile de basilic, blé bio pilaf, petit pois au thym (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, parmesan, salade
- Le croque mozza : Pain de mie, beurre, mozzarella, tomate confite, basilic (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 2 juin

mar. 2 juin

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Joue de porc confite, jus Thaï et noix de cajou, frites, aubergine bio rôtie à l'ail (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais halal (Orig. France, Halal)
- Osso bucco de dinde, frites, pois gourmand et tomate cerise confite (Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dahl de pois chiche et patate douce bio, salade (Végé., Bio, Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, parmesan, salade
- Le croque mozza : Pain de mie, beurre, mozzarella, tomate confite, basilic (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 3 juin

mer. 3 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Mafé au poulet halal, riz bio pîlaf, carotte fondante (Bio, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Polpette italienne ( boeuf haché, parmesan, persil, chapelure), spaghetti bio, ratatouille (Bio, Orig. France)
- Escalope de porc barbecue (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Capelletti aux 5 fromages, sauce fromage, salade de roquette (Végé., Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, parmesan, salade
- Le croque mozza : Pain de mie, beurre, mozzarella, tomate confite, basilic (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 4 juin

jeu. 4 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Jambalaya de Louisiane (riz bio, chorizo, crevette, poulet, poivrons, tomate) (Bio, Pêche durable, Orig. France)
Le grill & co :
- Aiguillette de poulet, sauce poulette, pomme de terre vapeur persille, duo de haricots (vert et beurre) (Bio, Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de colin MSC, à l'huile d'olive, et graine de courge, boulgour bio au thym, tomate rôtie (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, parmesan, salade
- Le croque mozza : Pain de mie, beurre, mozzarella, tomate confite, basilic (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 5 juin

ven. 5 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Jambalaya de Louisiane ou Blésotto au jambon sec et coulis de petits pois (Bio, Pêche durable, Orig. France)
Le grill & co :
- Emincé de boeuf, sauce paprika, pomme de terre vapeur, duo de haricots (Orig. France)
- Filet de poulet grillé halal, sauce tomate (Régional, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de colin MSC, à l'huile d'olive, boulgour bio au thym, tomate rôtie (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, jambon, beurre, cornichons (Orig. France)
- La baguette pistou : Baguettine, chèvre, tomate, pistou, roquette (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar