Menus de la semaine 01 (2024) - Roubaix

Menus de la semaine 01 (2024) - Roubaix

lundi 1 janvier

lun. 1 janv.

mardi 2 janvier

mar. 2 janv.

Événement Nouvelle année
Entrées :
- Rillette de poisson
- Salad'bar
Plats :
- Ballotin de dinde aux girolles
- Poisson selon arrivage
- Quiche au fromage (Végé.)
- Filet de poulet aux champignons (Halal)
Garnitures :
- Boulgour
- Champignons
- Carottes rôties
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Bavarois chocolat
- Sweet'bar

mercredi 3 janvier

mer. 3 janv.

Entrées :
- Salade d’endives et ses croûtons
- Salad'bar
Plats :
- Bolognaise
- Poisson selon arrivage
- Bolo végé (Végé.)
- Bolo halal (Halal)
Garnitures :
- Pâtes
- Haricots verts
- Chou fleur
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Carpaccio d’orange à la cannelle
- Sweet'bar

jeudi 4 janvier

jeu. 4 janv.

Entrées :
- Tarte aux légumes
- Salad'bar
Plats :
- Blanquette de dinde
- Poisson selon arrivage
- Boulette sauce tomates (Végé.)
- Blanquette de poulet (Halal)
Garnitures :
- Riz
- Endives braisées
- Poireaux
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Gâteau roulé à la confiture
- Sweet'bar

vendredi 5 janvier

ven. 5 janv.

Jour des Frites

Entrées :
- Potage
- Salad'bar
Plats :
- Pièce du boucher
- Poisson selon arrivage
- Steak végé (Végé.)
- Cuisse de poulet (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Salade verte
- Brocolis
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Verrine de pommes au caramel
- Sweet'bar