Menus de la semaine 02 (2024) - Roubaix

Menus de la semaine 02 (2024) - Roubaix

lundi 8 janvier

lun. 8 janv.

Événement Galette des rois
Entrées :
- Roulé jambon macédoine
- Salad'bar
Plats :
- Cordon bleu
- Poisson selon arrivage
- Tortillas (Végé.)
- Cordon bleu (Halal)
Garnitures :
- Blé
- Épinards
- Poêlée méridionale
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Galette des rois
- Sweet'bar

mardi 9 janvier

mar. 9 janv.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Quiche aux oignons
- Salad'bar
Plats :
- Cuisse de poulet
- Poisson selon arrivage
- Boulette veggie (Végé.)
- Cuisse de poulet halal (Halal)
Garnitures :
- Lentilles
- Endives braisées
- Brocolis
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Verrine d'agrumes à la menthe
- Sweet'bar

mercredi 10 janvier

mer. 10 janv.

Entrées :
- Salade pomelos, crevettes et oignons rouges
- Salad'bar
Plats :
- Boeuf bourguignon
- Poisson selon arrivage
- Bolognaise végé (Végé.)
- Bourguignon halal (Halal)
Garnitures :
- Purée
- Carottes
- Panais
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Panna cotta stracciatella
- Sweet'bar

jeudi 11 janvier

jeu. 11 janv.

Entrées :
- Potage
- Salad'bar
Plats :
- Tajine de poulet aux olives
- Poisson selon arrivage
- Tajine veggie (Végé.)
- Tajine de poulet aux olives (Halal)
Garnitures :
- Semoule aux épices douces
- Légumes tajine
- Poêlée de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte aux pommes
- Sweet'bar

vendredi 12 janvier

ven. 12 janv.

Jour des Frites

Entrées :
- Mousse betterave fromage frais
- Salad'bar
Plats :
- Pièce du boucher
- Poisson selon arrivage
- Steak végé (Végé.)
- Steak haché halal (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Butternut rôti
- Salade
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Sweet'bar