Menus de la semaine 02 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 02 (2025) - Roubaix

lundi 6 janvier

lun. 6 janv.

Événement Galette des rois
Entrées :
- Mousse betteraves fromage frais
- Salad'bar
Libéro :
- Émincé de porc aux légumes
Plats :
- Boulette de bœuf
- Filet de colin
- Galette de quinoa (Végé.)
- Omelette (Halal)
Garnitures :
- Blé
- Épinards
- Brocolis
- Poêlée méridionale
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Galette des rois
- Sweet'bar

mardi 7 janvier

mar. 7 janv.

Jour des Frites

Entrées :
- Quiche aux oignons
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet aux champignons (halal)
Plats :
- Cuisse de poulet
- Beignets de calamar
- Boulettes soja à la tomate (Végé.)
- Cuisse de poulet (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Haricots beurre
- Petits pois carottes
- Salade
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Verrine d'agrumes à la menthe
- Gâteau yaourt
- Sweet'bar

mercredi 8 janvier

mer. 8 janv.

Entrées :
- Salade pomelos, crevettes et oignons rouges
- Salad'bar
Libéro :
- Poulet au curry et petits légumes (halal)
Plats :
- Rôti de porc au jus
- Cœur de merlu à la tomate
- Bolognaise végé (Végé.)
- Carbonara halal (Halal)
Garnitures :
- Penne
- Chou rouge aux pommes
- Brocolis
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Panna cotta
- Sweet'bar

jeudi 9 janvier

jeu. 9 janv.

Événement Detox
Entrées :
- Velouté de laitue
- Salad'bar
Libéro :
- Filet de poulet
Plats :
- Escalope de dinde grillé
- Saumon aux herbes fraiches
- Bolo végé (Végé.)
- Filet de poulet grillé (Halal)
Garnitures :
- Haricots blancs
- Carottes vichy
- Chou rouge
- Brocolis
- Poêlée champignons
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Cake au yaourt et pépites de chocolat
- Sweet'bar

vendredi 10 janvier

ven. 10 janv.

Entrées :
- Salade composée
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet
Plats :
- Blanquette de dinde
- Coeur de merlu
- Galette de soja (Végé.)
- Tajine de poulet aux olives (Halal)
Garnitures :
- Riz parfumé
- Duo de butternut et carottes
- Champignons
- Chou rouge
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Cake au yaourt et pépites de chocolat
- Sweet'bar