Menus de la semaine 05 (2025) - Roubaix

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lundi 27 janvier

lun. 27 janv.

Entrées :
- Carottes râpées à l’orange
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet halal à l'estragon et aux champignons
Plats :
- Saucisse de Toulouse
- Filet de colin aux agrumes
- Omelette ou galette de quinoa (Végé.)
- Filet de poulet tandoori (Halal)
Garnitures :
- Flageolets
- Gratin de chou-fleur
- Julienne de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte aux pommes
- Sweet'bar

mardi 28 janvier

mar. 28 janv.

Événement A l’italienne
Entrées :
- Salade d'artichauts
- Salad'bar
Libéro :
- Émincé de poulet aux épices
Plats :
- Bolognaise
- Paupiette de poisson
- Carbonara végé au lait de coco (Végé.)
- Carbonara (Halal)
Garnitures :
- Spaghetti
- Épinards
- Salade verte
- Piperade
- Julienne de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tiramisu
- Sweet'bar

mercredi 29 janvier

mer. 29 janv.

Entrées :
- Pizza
- Salad'bar
Libéro :
- Pancake chocolat ou caramel beurre salé
Plats :
- Sauté volaille au curry
- Vol au vent de la mer / paupiette de saumon
- Nems aux légumes (Végé.)
- Filet poulet paprika (Halal)
Garnitures :
- Blé
- Carottes
- Chou romanesco
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Sweet'bar

jeudi 30 janvier

jeu. 30 janv.

Jour des Frites

Entrées :
- Rillette de poisson
- Salad'bar
Libéro :
- Wok de légumes et boulettes de soja
Plats :
- Steak haché
- Moules marinières
- Steak végé (Végé.)
- Steak haché (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Haricots beurre
- Salade verte
- Carottes
- Chou romanesco
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Crumble aux pommes
- Sweet'bar

vendredi 31 janvier

ven. 31 janv.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Macédoine
- Salad'bar
Libéro :
- Émincé de porc
Plats :
- Cuisse de poulet / chili con carne
- Duo de saumon et colin
- Dhal de lentilles (Végé.)
- Cuisse de poulet / chili con carne (Halal)
Garnitures :
- Riz
- Choux de Bruxelles
- Haricots beurre
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Mousse chocolat
- Sweet'bar
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