Menus de la semaine 09 (2025) - Roubaix

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lundi 24 février

lun. 24 févr.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Poireaux vinaigrette
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet au curry (halal)
Plats :
- Escalope viennoise
- Encornets à la tomate
- Dahl de lentilles et légumes (Végé.)
- Lamelles kebab (Halal)
Garnitures :
- Pâtes
- Brocolis
- Épinards
- Poireaux
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Gâteau marbré
- Sweet'bar

mardi 25 février

mar. 25 févr.

Entrées :
- Pizza
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet halal aux légumes du soleil
Plats :
- Émincé de volaille tandoori
- Vol au vent de la mer
- Galette de soja (Végé.)
- Volaille tandoori (Halal)
Garnitures :
- Semoule
- Chou fleur
- Carottes au thym
- Brocolis
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Crème vanille
- Sweet'bar

mercredi 26 février

mer. 26 févr.

Jour des Frites

Entrées :
- Velouté de laitue et cresson
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet halal aux légumes du soleil
Plats :
- Saucisse de Toulouse
- Vol au vent de la mer
- Galette de quinoa (Végé.)
- Cuisse de poulet rôti / filet de poulet tandori (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Duo d'haricots
- Salade
- Épinards
- Carottes
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Sweet'bar

jeudi 27 février

jeu. 27 févr.

Événement MEXICAIN
Entrées :
- Salade mexicaine
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet à l'estragon (halal)
Plats :
- Chili con carne
- Filet de colin au citron
- Chili sin carne (Végé.)
- Chili con carne (Halal)
Garnitures :
- Riz
- Endives
- Poêlée méridionale
- Duo de haricots
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Cake à la cannelle
- Sweet'bar

vendredi 28 février

ven. 28 févr.

Entrées :
- Quiche sans pâte au fromage
- Salad'bar
Libéro :
- Pain perdu
Plats :
- Côte de porc / steak haché
- Beignets de calamar
- Nuggets de blé (Végé.)
- Jambon de dinde (Halal)
Garnitures :
- Flageolets
- Boulgour
- Duo de butternut thym et miel
- Julienne de légumes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte aux poires
- Sweet'bar
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