Menus de la semaine 08 (2025) - Roubaix

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lundi 17 février

lun. 17 févr.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Salade de betteraves
- Salad'bar
Plats :
- Cervelas Orloff / Sauté de dinde à la normande
- Quenelle de brochet sauce crème
- Dahl de lentilles et légumes / galette épinards et fromage (Végé.)
- Filet de poulet au paprika (Halal)
Garnitures :
- Boulgour
- Haricots verts
- Gratin de chou-fleur
- Brocolis
- Lentilles
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Cake
- Sweet'bar

mardi 18 février

mar. 18 févr.

Jour des Frites

Entrées :
- Endives au bleu
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet halal aux légumes
Plats :
- Steak haché
- Poisson pané
- Steak végé (Végé.)
- Steak haché (Halal)
Garnitures :
- Frites
- Salade
- Julienne de légumes
- Petits pois
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Salade de fruits
- Sweet'bar

mercredi 19 février

mer. 19 févr.

Entrées :
- Houmous
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet halal aux légumes
Plats :
- Cari de poulet
- Coeur de merlu
- Chili sin carne (Végé.)
- Cari de cuisse de poulet (Halal)
Garnitures :
- Riz
- Poêlée de légumes
- Carottes
Fromages/Laitages :
- Fromages/laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Mousse au citron
- Sweet'bar

jeudi 20 février

jeu. 20 févr.

Événement Tartiflette
Entrées :
- Crème de courgette à la Edgard
- Salad'bar
Libéro :
- Sauté de poulet à l'estragon (halal)
Plats :
- Tartiflette
- Cœur de merlu
- Boulettes de soja à la tomate (Végé.)
- Tartiflette (Halal)
Garnitures :
- Pommes de terre vapeur
- Salade
- Endives
- Carottes
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Gâteau de Savoie au sucre glace
- Sweet'bar

vendredi 21 février

ven. 21 févr.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Macédoine
- Salad'bar
Libéro :
- Pancakes
Plats :
- Paupiette de lapin
- Encornets à la tomate
- Dahl de lentilles (Végé.)
- Sauté de poulet (Halal)
Garnitures :
- Pommes de terre vapeur
- Poireaux
- Epinards
Fromages/Laitages :
- Fromages/Laitages
Desserts :
- Corbeille de fruits
- Tarte aux pommes
- Sweet'bar
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