Menus de la semaine 14 (2025) - Roubaix
lundi 31 mars
lun. 31 mars
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Piccata de poulet au citron, pommes de terre grenailles à l'ail, haricots verts en persillade (Régional, Orig. France)
Le grill & co :
- Rôti de porc caramélisé, au miel & citron, pommes de terre, haricots verts en persillade
Le Feel Good :
- Filet de merlu, risotto de parmesan, & poireaux (Pêche durable)
Desserts :
- Sweet'bar
mardi 1 avril
mar. 1 avr.
Jour des Antioxydants
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Thon mi-cuit salsa de mangue, riz thaï, fondue de poireaux
Le grill & co :
- Côte de porc panée, écrasé de pommes de terre, endives braisées
Le Feel Good :
- Dahl de lentilles, aux petits légumes (Végé., Régional)
Desserts :
- Sweet'bar
mercredi 2 avril
mer. 2 avr.
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tajine d'agneau, dattes à la cannelle, semoule aux épices, légumes tajine (Régional, Orig. France)
Le grill & co :
- Boulettes de boeuf , à la provençale, semoule aux épices, poivrons grillés (Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
- Filet de lieu au beurre, de curcuma & câpres, patates douces et navets (Pêche durable)
Desserts :
- Sweet'bar
jeudi 3 avril
jeu. 3 avr.
Jour des Burgers et des Frites
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Bavette d'aloyau, sauce au bleu, frites, salade gourmande (Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Burger au poulet & maroilles, frites, chou-fleur au curry, Halal (Halal)
- Andouilette, sauce moutarde à l'ancienne (Orig. France)
Le Feel Good :
- Moules marinières, frites, salade gourmande (Pêche durable)
Desserts :
- Sweet'bar
vendredi 4 avril
ven. 4 avr.
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Quiche Lorraine, salade, carottes confites aux herbes
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Sauté de dinde Halal arrabiata, riz pilaf au thym, carottes confites aux herbes (Halal)
Le Feel Good :
- Raviolis, avec sa roquette (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar
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