Menus de la semaine 21 (2025) - Roubaix

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lundi 19 mai

lun. 19 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Raviolini au fromage et graine, de lin à l'arrabiata (Végé.)
Le grill & co :
- Escalope de dinde Halal, viennoise, écrasé de pommes de , terre, carottes fondantes (Régional, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de merlu rôti, sauce soja et moutarde, Ecrasé de pommes de terre et épinards (Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet qui rock fort, Pain burger pavot, crème de roquefort, poulet rôti, huile d'olive, emmental, salade (Régional, Orig. France)
- La brebis qui broute, Pain ciabatta, tomate, aubergine, , fromage de brebis, salade (Végé., Régional)
- Le tacos melting pot, Pain pitta, émincé de poulet, comté, , tomate, poivron, guacamole, curry, oignons (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 20 mai

mar. 20 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tonkatsu de cabillaud, plum, sauce d'agen, riz thaï, salade de , chou blanc (Pêche durable)
Le grill & co :
- Colombo de porc, Riz pilaf et fenouil à l'huile d'olive, , céleri rôti et caramélisé (Régional, Orig. France)
- Filet de poulet, sauce bleu (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Quiche aux courgettes , et mascarpone (Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet qui rock fort, Pain burger pavot, crème de roquefort, poulet rôti, huile d'olive, emmental, salade (Régional, Orig. France)
- La brebis qui broute, Pain ciabatta, tomate, aubergine, , fromage de brebis, salade (Végé., Régional)
- Le tacos melting pot, Pain pitta, émincé de poulet, comté, , tomate, poivron, guacamole, curry, oignons (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 21 mai

mer. 21 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Involtini de poulet au jambon, sec, et ricotta, penne, piperade (Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Tajine d'agneau aux petits , pois et artichauts, semoule aux , épices douces (Régional)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Gnocchis de pommes de terre, au pesto, Salsa de tomates (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet qui rock fort, Pain burger pavot, crème de roquefort, poulet rôti, huile d'olive, emmental, salade (Régional, Orig. France)
- La brebis qui broute, Pain ciabatta, tomate, aubergine, , fromage de brebis, salade (Végé., Régional)
- Le tacos melting pot, Pain pitta, émincé de poulet, comté, , tomate, poivron, guacamole, curry, oignons (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 22 mai

jeu. 22 mai

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Nasi goreng (porc, crevettes,, oeufs, riz, légumes) (Pêche durable, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais, Saveurs en Or (Régional, Orig. France)
- Cuisse de poulet rôti aux, herbes fraiches, pommes grenailles au, romarin, haricots verts aux oignons et citron (Régional, Orig. France)
- Escalope de dinde sauce, tartare (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de lieu et son huile de , basilic, pommes grenailles au romarin,, aubergines grillées à la tomate et tahini (Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le poulet qui rock fort, Pain burger pavot, crème de roquefort, poulet rôti, huile d'olive, emmental, salade (Régional, Orig. France)
- La brebis qui broute, Pain ciabatta, tomate, aubergine, , fromage de brebis, salade (Végé., Régional)
- Le tacos melting pot, Pain pitta, émincé de poulet, comté, , tomate, poivron, guacamole, curry, oignons (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 23 mai

ven. 23 mai

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pätes bolognaise veggie (Végé.)
Le grill & co :
- Escalope de dinde Halal, (Orig. France, Halal)
- Carbonnade flammande, ou cuisse de poulet rôti, Frites, salade (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Moules marinières, Frites, haricots plats persillées (Régional, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita, Pain hot dog, tartare de tomates, avocat, poulet tex-mex, fromage frais, salade (Régional, Orig. France)
- Le bagel bacon, Bagel sésame, fromage frais, bacon, , tomate confite, roquette (Végé., Régional)
- Le libanais, Wraps, falafel, tomate, poivron rouge, , oignon rouge, chèvre, balsamique (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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