Menus de la semaine 25 (2025) - Roubaix

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lundi 16 juin

lun. 16 juin

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Aiguillette de poulet pané aux cornflakes, patates douces rôties Salsa de tomates et maïs (Orig. France)
Le grill & co :
- Sauté de porc au paprika Frites, pois gourmand et tomates cerises (Orig. France)
- Escalope viennoise Halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de cabillaud et coulis de carottes au lait de coco, purée de pommes de terre et carottes, brocolis (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- L'oriental : Pain bagnat, tartare de tomate, merguez, dès de mimolette, mozzarella (Régional, Orig. France)
- Le végébread roll : Pain de mie,falafel,champignons,beurre, concombre,oignon rouge,fromage frais,moutarde (Végé., Régional, Orig. France)
- Le burritos campagnard : Wrap, crème de brie, tartare de tomates, jambon sec, pomme rosti (Régional)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 17 juin

mar. 17 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pokawa au thon Salsa avocat et fèves, riz thaï (Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or Halal (Orig. France, Halal)
- Rôti de porc au miel et romarin, pommes grenailles aux oignons rouges, carottes rôties aux graines (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Aubergines à la sarde salade de pois chiches, roquette au basilic (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- L'oriental : Pain bagnat, tartare de tomate, merguez, dès de mimolette, mozzarella (Régional, Orig. France)
- Le végébread roll : Pain de mie,falafel,champignons,beurre, concombre,oignon rouge,fromage frais,moutarde (Végé., Régional, Orig. France)
- Le burritos campagnard : Wrap, crème de brie, tartare de tomates, jambon sec, pomme rosti (Régional)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 18 juin

mer. 18 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tajine d'agneau halal aux fruits secs, semoule aux épices douces, légumes tajines (Halal)
Le grill & co :
- Suprême de pintade rôti, consommé de volaille au romarin, boulgour au thym, haricots verts bio (Orig. France)
- Bavette sauce au poivre (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Merlu en voile de zaatar et crème de pois chiches, boulgour au thym, haricots verts bio (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- L'oriental : Pain bagnat, tartare de tomate, merguez, dès de mimolette, mozzarella (Régional, Orig. France)
- Le végébread roll : Pain de mie,falafel,champignons,beurre, concombre,oignon rouge,fromage frais,moutarde (Végé., Régional, Orig. France)
- Le burritos campagnard : Wrap, crème de brie, tartare de tomates, jambon sec, pomme rosti (Régional)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 19 juin

jeu. 19 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de poulet à la normande, riz pilaf, courgettes sautées Halal (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Suprême de pintade à la crème, riz pilaf, poếlée de champignons (Orig. France)
- Escalope de dinde Halal au paprika (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Biryani végétarien (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- L'oriental : Pain bagnat, tartare de tomate, merguez, dès de mimolette, mozzarella (Régional, Orig. France)
- Le végébread roll : Pain de mie,falafel,champignons,beurre, concombre,oignon rouge,fromage frais,moutarde (Végé., Régional, Orig. France)
- Le burritos campagnard : Wrap, crème de brie, tartare de tomates, jambon sec, pomme rosti (Régional)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 20 juin

ven. 20 juin

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de lieu au beurre de : curcuma, et câpres, blé, poireau rôti (Pêche durable)
Le grill & co :
- Emincé de boeuf Thaï :, nouilles chinoises, poêlée de légumes (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Pita falafels (plat : végétarien) (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- L'oriental : Pain bagnat, tartare de tomate, merguez, dès de mimolette, mozzarella (Régional, Orig. France)
- Le végébread roll : Pain de mie,falafel,champignons,beurre, concombre,oignon rouge,fromage frais,moutarde (Végé., Régional, Orig. France)
- Le burritos campagnard : Wrap, crème de brie, tartare de tomates, jambon sec, pomme rosti (Régional)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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