Menus de la semaine 32 (2025) - Roubaix

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lundi 4 août

lun. 4 août

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de canard, sauce miel et vinaigre de balsamique, Frites et brocoli bio (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Filet de poulet cajun, frites, salade (Régional, Orig. France)
- Filet de poulet créole halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Filet de lieu en croûte de câpres, et noisettes, écrasé de patate douce et brocoli, blette à la crème de persil (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate, copeaux de parmesan, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat qui barbote : Wrap, thon, mimolette, avocat, oignon rouge, salade (Pêche durable, Orig. France)
- Le kebab indien : Faluche, tomate, carotte râpée, émincé de poulet, avocat, oignon rouge, curry (Régional, Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 5 août

mar. 5 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de dinde à la marocaine halal, semoule, ratatouille (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Paleron de boeuf, sauce au cidre, pomme de terre grenaille, carotte rôtie au miel (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Couscous de chou-fleur, houmous de carottes, semoule (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate, copeaux de parmesan, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat qui barbote : Wrap, thon, mimolette, avocat, oignon rouge, salade (Pêche durable, Orig. France)
- Le kebab indien : Faluche, tomate, carotte râpée, émincé de poulet, avocat, oignon rouge, curry (Régional, Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 6 août

mer. 6 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Thon mi-cuit, Blé pilaf aux herbes, fenouil rôti au beurre de persil et citron (Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Sauté de poulet à la citronelle et au piment, blé pilaf aux herbes, petits pois aux oignons (halal) (Orig. France, Halal)
- Chipolata, sauce bourguignonne (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Linguine au tofu, basilic et tomates concassées (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate, copeaux de parmesan, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat qui barbote : Wrap, thon, mimolette, avocat, oignon rouge, salade (Pêche durable, Orig. France)
- Le kebab indien : Faluche, tomate, carotte râpée, émincé de poulet, avocat, oignon rouge, curry (Régional, Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 7 août

jeu. 7 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tortellini ricotta et épinard (Végé.)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Escalope de dinde halal viennoise halal, écrasé de pommes de terre, haricot vert (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de lieu rôti, sauce soja-moutarde, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, haricot vert (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate, copeaux de parmesan, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat qui barbote : Wrap, thon, mimolette, avocat, oignon rouge, salade (Pêche durable, Orig. France)
- Le kebab indien : Faluche, tomate, carotte râpée, émincé de poulet, avocat, oignon rouge, curry (Régional, Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 8 août

ven. 8 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pavé de saumon, vinaigrette Thaï, riz au lait de coco, salade de chou blanc (Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais Saveurs en or (Orig. France)
- Colombo de porc, écrasé de pomme de terre courgette (Orig. France)
- Escalope de dinde sauce estragon et citron halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Falafels (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagel poulet : Bagel sésame, fromage frais, émincé de poulet, tomate, copeaux de parmesan, salade (Régional, Orig. France)
- L'avocat qui barbote : Wrap, thon, mimolette, avocat, oignon rouge, salade (Pêche durable, Orig. France)
- Le kebab indien : Faluche, tomate, carotte râpée, émincé de poulet, avocat, oignon rouge, curry (Régional, Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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