Menus de la semaine 34 (2025) - Roubaix

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lundi 18 août

lun. 18 août

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pilon de poulet louisiane, frites, salade (Orig. France)
Le grill & co :
- Côte de porc grillée, sauce chien, frites, tomate rôtie
- Filet de poulet grillé, sauce poivre
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tarte à la tomate bio, moutarde en grain (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagnat indien : Pain bagnat, fromage frais, curry, poulet rôti, salade
- La bagel surimi : Bagel sésame, avocat, surimi, chou blanc émincé, curry (Pêche durable)
- Le pitasian : Pain pita, poulet rôti, champignons, poivron rouge, carotte, concombre, oignon, menthe (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 19 août

mar. 19 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tagliata de boeuf à l'italienne, salade de blé bio au yaourt de brebis (Orig. France)
Le grill & co :
- Cuisse de poulet rôtie et son jus de cuisson, blé au thym, fondue de poivrons
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Filet de lieu noir en croûte d'olive et câpres, patate douce rôtie, aubergine rôtie à la coriandre (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagnat indien : Pain bagnat, fromage frais, curry, poulet rôti, salade
- La bagel surimi : Bagel sésame, avocat, surimi, chou blanc émincé, curry (Pêche durable)
- Le pitasian : Pain pita, poulet rôti, champignons, poivron rouge, carotte, concombre, oignon, menthe (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 20 août

mer. 20 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Merlu au beurre de curcuma, pommes de terre vapeur persillée, haricot vert et échalote (Pêche durable)
Le grill & co :
- Sauté de volaille aux dattes et pois chiches, façon couscous, semoule aux épices douces, légumes tajines
- Escalope de dinde, marinée au basilic
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tarte aux légumes du soleil, pesto au basilic (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagnat indien : Pain bagnat, fromage frais, curry, poulet rôti, salade
- La bagel surimi : Bagel sésame, avocat, surimi, chou blanc émincé, curry (Pêche durable)
- Le pitasian : Pain pita, poulet rôti, champignons, poivron rouge, carotte, concombre, oignon, menthe (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 21 août

jeu. 21 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Aiguillette de poulet au curry vert et coco, riz Thaï, courgette bio à la menthe (Orig. France)
Le grill & co :
- Sauté de porc aigre-doux, riz Thaï, brocoli à l'ail et au persil
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Linguine au tofu, basilic, tomates concassées et noisettes torréfiées (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagnat indien : Pain bagnat, fromage frais, curry, poulet rôti, salade
- La bagel surimi : Bagel sésame, avocat, surimi, chou blanc émincé, curry (Pêche durable)
- Le pitasian : Pain pita, poulet rôti, champignons, poivron rouge, carotte, concombre, oignon, menthe (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 22 août

ven. 22 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Bruschetta, mozzarella, brouillade d'oeufs, salade d'artichauts au zeste de citrons (Végé.)
Le grill & co :
- Boeuf sauté aux légumes, nouilles chinoises, salade de jeunes pousses, copeaux de fenouil croquant
- Saucisse de dinde Halal (Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tomate, oignon, poivrons à la féta, et au pignon de pin, salade de roquette (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bagnat indien : Pain bagnat, fromage frais, curry, poulet rôti, salade
- La bagel surimi : Bagel sésame, avocat, surimi, chou blanc émincé, curry (Pêche durable)
- Le pitasian : Pain pita, poulet rôti, champignons, poivron rouge, carotte, concombre, oignon, menthe (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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