Menus de la semaine 37 (2025) - Roubaix

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lundi 8 septembre

lun. 8 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Merlu en voile de zaatar et crème de pois chiche (Pêche durable)
Le grill & co :
- Escalope de dinde à la crème de citron-ciboulette, boulgour au thym, gratin de chou-fleur
- Aiguillette de poulet, sauce curry
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 9 septembre

mar. 9 sept.

Entrées :
- Salad'bar
Le grill & co :
- Menu à thème
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 10 septembre

mer. 10 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Blanquette de veau halal et wasabi, riz aux petits légumes, navets étuvés sur peau (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Curry poulet au skyr, riz basmati, courgettes grillées
- Bavette sauce au poivre
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 11 septembre

jeu. 11 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet mignon de porc en sauce cacahuètes à la Thaï, blé bio, oignons, nouveau, broccolini, haricot vert
Le grill & co :
- Lasagne de boeuf, salade
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 12 septembre

ven. 12 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tempura de cabillaud, sauce Thaï, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive et herbes fraiches, poivrons rôtis
Le grill & co :
- Escalope de dinde viennoise, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et herbes fraiches, carotte fondante
- Filet de poulet, sauce BBQ
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le bun vraiment dinde : Bun brioché, tartare de tomates jambon de dinde, brie, salade, vinaigre balsamique
- Le 3 fromages : Pain viennois, chèvre, salade noix, emmental, fromage frais (Pêche durable)
- Le hot-dog : Pain hot-dog, sauce miel moutarde saucisse, oignon (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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