Menus de la semaine 38 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 38 (2025) - Roubaix

lundi 15 septembre

lun. 15 sept.

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de poulet au curry vert et coco, riz aux petits légumes (Orig. France)
Le grill & co :
- Emincé de boeuf à l'espagnole Boulgour bio, carottes rôties (Bio, Régional, Orig. France)
- Escalope de dinde Halal, sauce au citron, (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Aubergine braisée sauce au yaourt, boulgour bio, lentilles à la marocaine, Tfaya aux raisins secs (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate (Pêche durable)
- Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix (Végé.)
- Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 16 septembre

mar. 16 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pavé de saumon grillé sauce asiatique, écrasé de pommes de terre, courgettes sautées (Pêche durable)
Le grill & co :
- Boulette de veau à la grecque, penne, piperade
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Omelette fine, coco et curcuma, penne au beurre d'origan, Brocoli bio (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate (Pêche durable)
- Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix (Végé.)
- Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 17 septembre

mer. 17 sept.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Piccata de poulet au citron et câpres, frites, poếlée de légumes verts (Orig. France)
Le grill & co :
- Escalope de porc mariné au miel, frites, petits pois carottes (Orig. France)
- Saucisse de volaille Halal, sauce au poivre (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Lieu en papilotte et crème de basilic, orzo, légumes du soleil (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate (Pêche durable)
- Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix (Végé.)
- Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 18 septembre

jeu. 18 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Merlu snacké et son huile de basilic, semoule aux épices douces, aubergines grillées à la tomate et tahini (Pêche durable)
Le grill & co :
- Sauté de boeuf aux petits pois, semoule aux épices douces
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Kung Pao à l'émincé végétal, Riz basmati, poivrons rôtis (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate (Pêche durable)
- Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix (Végé.)
- Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 19 septembre

ven. 19 sept.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Falafels, sauce tomate Semoule, poivrons rôtis (Végé.)
Le grill & co :
- Cuisse de poulet Halal, rôti aux herbes fraiches, pommes de terre grenailles rôti au romarin, haricots verts (Orig. France, Halal)
- Merguez (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Encornets façon bourride sétoise, et aïoli, grenailles rôties haricots verts (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate (Pêche durable)
- Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix (Végé.)
- Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue (Orig. France, Halal)
Desserts :
- Sweet'bar