Menus de la semaine 38 (2025) - Roubaix
lundi 15 septembre
lun. 15 sept.
Jour des Antioxydants
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de poulet au curry vert et coco, riz aux petits légumes
(Orig. France)
Le grill & co :
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Emincé de boeuf à l'espagnole Boulgour bio, carottes rôties
(Bio, Régional, Orig. France)
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Escalope de dinde Halal, sauce au citron,
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Aubergine braisée sauce au yaourt, boulgour bio, lentilles à la marocaine, Tfaya aux raisins secs
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate
(Pêche durable)
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Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix
(Végé.)
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Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 16 septembre
mar. 16 sept.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pavé de saumon grillé sauce asiatique, écrasé de pommes de terre, courgettes sautées
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Boulette de veau à la grecque, penne, piperade
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Omelette fine, coco et curcuma, penne au beurre d'origan, Brocoli bio
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate
(Pêche durable)
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Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix
(Végé.)
-
Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 17 septembre
mer. 17 sept.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Piccata de poulet au citron et câpres, frites, poếlée de légumes verts
(Orig. France)
Le grill & co :
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Escalope de porc mariné au miel, frites, petits pois carottes
(Orig. France)
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Saucisse de volaille Halal, sauce au poivre
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Lieu en papilotte et crème de basilic, orzo, légumes du soleil
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
-
Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate
(Pêche durable)
-
Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix
(Végé.)
-
Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 18 septembre
jeu. 18 sept.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Merlu snacké et son huile de basilic, semoule aux épices douces, aubergines grillées à la tomate et tahini
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Sauté de boeuf aux petits pois, semoule aux épices douces
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Kung Pao à l'émincé végétal, Riz basmati, poivrons rôtis
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate
(Pêche durable)
-
Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix
(Végé.)
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Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 19 septembre
ven. 19 sept.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Falafels, sauce tomate Semoule, poivrons rôtis
(Végé.)
Le grill & co :
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Cuisse de poulet Halal, rôti aux herbes fraiches, pommes de terre grenailles rôti au romarin, haricots verts
(Orig. France, Halal)
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Merguez
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Encornets façon bourride sétoise, et aïoli, grenailles rôties haricots verts
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon baguette : Thon, mayonnaise, fromage blanc, concombre, salade, tomate
(Pêche durable)
-
Sandwich au brie : Pain de mie, brie, pesto de noix, cerneaux de noix
(Végé.)
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Le tacos texan : Wrap, steak haché halal, cheddar, galette de pomme de terre, sauce barbecue
(Orig. France, Halal)
Desserts :
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Sweet'bar
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