Menus de la semaine 47 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 47 (2025) - Roubaix

lundi 17 novembre

lun. 17 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Thon grillé en croûte de pistache et salsa de mangue, riz bio pilaf, (Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Halal)
- Curry de porc aux pommes et banane, rio bio pilaf, brocoli bio vapeur (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Wrap de pois chiches, féta, sauce au fromage blanc, salade de concombre et gomasio (Végé.)
- Omelette à l'asperge et féta, (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le Poulet curry : Baguettine, poulet rôti, mayonnaise au curry, salade, tomate (Orig. France)
- La baguette véggie : Baguettine, emmental, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 18 novembre

mar. 18 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Bami Kanak poulet et crevette, vermicelle et légumes (halal) (Pêche durable, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Filet de poulet aux herbes halal (Orig. France, Halal)
- Sauté de canard au miel, Polenta crémeuse, chou de Bruxelles au beurre noisette et à l'ail (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de lieu noir rôti, polenta crémeuse aux marrons, chou vert (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le Poulet curry : Baguettine, poulet rôti, mayonnaise au curry, salade, tomate (Orig. France)
- La baguette véggie : Baguettine, emmental, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 19 novembre

mer. 19 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Cincinnatti chili, spaghetti bio (halal) (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Suprême de poulet aux girolles Spaghetti bio, blette persillée (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Crème de chou-fleur, oeuf brouillé, croûton à l'avoine et noix torréfiés (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le Poulet curry : Baguettine, poulet rôti, mayonnaise au curry, salade, tomate (Orig. France)
- La baguette véggie : Baguettine, emmental, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 20 novembre

jeu. 20 nov.

Événement OVHcloud Summit
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Soupe de boeuf épicée aux nouilles de riz et julienne de légumes cru (Orig. France)
Le grill & co :
- Saucisse de volaille halal (Orig. France, Halal)
- Escalope de porc grillée, sauce soja et caramel (Orig. France)
- Mignon de porc, sauce camembert, écrasé de pomme de terre, poêlée de haricot vert bio et fèves (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de cabillaud au chorizo, écrasé de pomme de terre, poêlée d'haricot vert et fève (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le Poulet curry : Baguettine, poulet rôti, mayonnaise au curry, salade, tomate (Orig. France)
- La baguette véggie : Baguettine, emmental, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 21 novembre

ven. 21 nov.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Steak haché halal, sauce tomate, frites, salade (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Escalope de dinde à la crème de citron-ciboulette, frites, chou-fleur persillé (Orig. France)
- Mignon de porc, sauce camembert, ou émincé de boeuf asiatique (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de cabillaud au chorizo, écrasé de pomme de terre, poêlée d'haricot vert et fève (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le Poulet curry : Baguettine, poulet rôti, mayonnaise au curry, salade, tomate (Orig. France)
- La baguette véggie : Baguettine, emmental, fromage frais, carotte râpée, salade (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar