Menus de la semaine 48 (2025) - Roubaix
lundi 24 novembre
lun. 24 nov.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Saucisse Brasse, fondue d'oignons, riz bio pilaf, piperade
(Bio, Régional)
Le grill & co :
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Sauté de dinde halal, au miso, gingembre et citron vert, riz bio pilaf, haricot vert bio et échalote rôtie
(Bio, Orig. France, Halal)
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Andouillette grillée, sauce moutarde
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Dos de cabillaud, riz bio, fenouil poêlé à l'huile d'olive
(Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate
(Pêche durable)
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Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 25 novembre
mar. 25 nov.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Tarte aux maroilles, salade de mâche
(Végé.)
Le grill & co :
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Ribs de porc cajun, Patate douce bio rôtie, poêlée de champignons en persillade
(Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Aile de raie au beurre de câpres et noisettes, écrasé de patate douce bio, brocoli bio, condiment citron et câpres
(Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate
(Pêche durable)
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Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 26 novembre
mer. 26 nov.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Wok de boeuf aux poivrons, et oignons, frites, poivrons rôtis
(Orig. France)
Le grill & co :
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Joue de porc à la bière, frites, chou vert braisé
(Régional, Orig. France)
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Escalope de dinde halal, marinée au basilic
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Crêpe salée farcie, épinard et féta, oeuf bio au plat
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate
(Pêche durable)
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Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 27 novembre
jeu. 27 nov.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Osso bucco, blé bio au thym, ratatouille
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Cuisse de poulet rôti au sésame et son jus de citron vert, blé bio thym, étuvée d'épinard bio (halal)
(Bio, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Blésotto au chou chinois, pesto au basilic
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate
(Pêche durable)
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Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 28 novembre
ven. 28 nov.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Cuisse de poulet halal, blésotto bio, ratatouille
(Bio, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Galette façon hot-dog, ou merguez, blésotto bio, chou de Bruxelles
(Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Cordon végétal, sauce tomate, blésotto bio, chou de Bruxelles
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier : Pain panini, beurre, salami, cornichons
(Orig. France)
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Le 3 fromages : Pain panini, fromage frais, chèvre, noix, salade, emmenthal
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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