Menus de la semaine 48 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 48 (2025) - Roubaix

lundi 24 novembre

lun. 24 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Saucisse Brasse, fondue d'oignons, riz bio pilaf, piperade (Bio, Régional)
Le grill & co :
- Sauté de dinde halal, au miso, gingembre et citron vert, riz bio pilaf, haricot vert bio et échalote rôtie (Bio, Orig. France, Halal)
- Andouillette grillée, sauce moutarde (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de cabillaud, riz bio, fenouil poêlé à l'huile d'olive (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate (Pêche durable)
- Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 25 novembre

mar. 25 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tarte aux maroilles, salade de mâche (Végé.)
Le grill & co :
- Ribs de porc cajun, Patate douce bio rôtie, poêlée de champignons en persillade (Régional, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Aile de raie au beurre de câpres et noisettes, écrasé de patate douce bio, brocoli bio, condiment citron et câpres (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate (Pêche durable)
- Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 26 novembre

mer. 26 nov.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Wok de boeuf aux poivrons, et oignons, frites, poivrons rôtis (Orig. France)
Le grill & co :
- Joue de porc à la bière, frites, chou vert braisé (Régional, Orig. France)
- Escalope de dinde halal, marinée au basilic (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Crêpe salée farcie, épinard et féta, oeuf bio au plat (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate (Pêche durable)
- Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 27 novembre

jeu. 27 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Osso bucco, blé bio au thym, ratatouille (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Cuisse de poulet rôti au sésame et son jus de citron vert, blé bio thym, étuvée d'épinard bio (halal) (Bio, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Blésotto au chou chinois, pesto au basilic (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le thon mayo : Baguette céréales, Thon, mayonnaise, salade, tomate (Pêche durable)
- Le veggie : Baguette céréales, fromage frais, tomate, salade, concombre (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 28 novembre

ven. 28 nov.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Cuisse de poulet halal, blésotto bio, ratatouille (Bio, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Galette façon hot-dog, ou merguez, blésotto bio, chou de Bruxelles (Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Cordon végétal, sauce tomate, blésotto bio, chou de Bruxelles (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier : Pain panini, beurre, salami, cornichons (Orig. France)
- Le 3 fromages : Pain panini, fromage frais, chèvre, noix, salade, emmenthal (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar