Menus de la semaine 50 (2025) - Roubaix
lundi 8 décembre
lun. 8 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Fajitas chili cheddar (plat végétarien), salsa de tomates, maïs bio
(Végé., Bio)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Tartiflette, salade
(Régional, Saison, Orig. France)
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Escalope de dinde halal, marinée au basilic
(Orig. France, Halal)
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Bavette grillée, sauce poivre
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Escalope de saumon, marinade à l'ananas, riz bio mandras, navet caramélisé au soja et graine de sésame
(Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade
(Régional, Orig. France)
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Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 9 décembre
mar. 9 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Escalope de porc BBC, sauce barbecue, penne bio, carotte glacée
(Bio, Régional, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Emincé de boeuf aux épices ou émincé de dinde aux épices, penne bio, petits pois à l'oseille et à la moutarde
(Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Fajitas végétarienne, gratinés au cheddar
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade
(Régional, Orig. France)
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Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 10 décembre
mer. 10 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pilon de poulet T-mex écrasé de pomme de terre, haricot vert bio à l'échalote
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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escalope de dinde halal, façon viennoise, écrasé de pomme de terre, endive braisée à l'orange
(Régional, Orig. France, Halal)
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Filet de poulet grillé halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Steak de thon, sauce vierge, patate douce bio rôtie, haricot plat persillé
(Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade
(Régional, Orig. France)
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Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 11 décembre
jeu. 11 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Tajine de poulet halal, aux olives et citron, semoule bio aux épices douces, légumes tajines
(Bio, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Tajine d'agneau aux petits pois et artichauts, semoule bio aux épice douces
(Bio)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Tajine végétarienne et falafel de betterave rouge, semoule bio aux épices douces
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade
(Régional, Orig. France)
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Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 12 décembre
ven. 12 déc.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de porc marengo, frites, poêlée de légumes
(Régional, Orig. France)
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Bavette grillée, sauce poivre
(Orig. France)
Le grill & co :
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Tajine de poulet halal aux olives et citron, semoule ou pâtes, petits pois et artichauts
(Régional, Orig. France, Halal)
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Bavette grillée, sauce échalote
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Tajine végétarienne et falafel de betterave, semoule bio aux épices douces
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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