Menus de la semaine 50 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 50 (2025) - Roubaix

lundi 8 décembre

lun. 8 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Fajitas chili cheddar (plat végétarien), salsa de tomates, maïs bio (Végé., Bio)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Tartiflette, salade (Régional, Saison, Orig. France)
- Escalope de dinde halal, marinée au basilic (Orig. France, Halal)
- Bavette grillée, sauce poivre (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Escalope de saumon, marinade à l'ananas, riz bio mandras, navet caramélisé au soja et graine de sésame (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade (Régional, Orig. France)
- Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 9 décembre

mar. 9 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Escalope de porc BBC, sauce barbecue, penne bio, carotte glacée (Bio, Régional, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Emincé de boeuf aux épices ou émincé de dinde aux épices, penne bio, petits pois à l'oseille et à la moutarde (Bio, Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Fajitas végétarienne, gratinés au cheddar (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade (Régional, Orig. France)
- Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 10 décembre

mer. 10 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pilon de poulet T-mex écrasé de pomme de terre, haricot vert bio à l'échalote (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- escalope de dinde halal, façon viennoise, écrasé de pomme de terre, endive braisée à l'orange (Régional, Orig. France, Halal)
- Filet de poulet grillé halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Steak de thon, sauce vierge, patate douce bio rôtie, haricot plat persillé (Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade (Régional, Orig. France)
- Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 11 décembre

jeu. 11 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Tajine de poulet halal, aux olives et citron, semoule bio aux épices douces, légumes tajines (Bio, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Tajine d'agneau aux petits pois et artichauts, semoule bio aux épice douces (Bio)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tajine végétarienne et falafel de betterave rouge, semoule bio aux épices douces (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita : Pain hot-dog, tartare de tomate, avocat, émincé de poulet épicé, fromage frais, salade (Régional, Orig. France)
- Le veggi-dog : Pain hot-dog, tartare de tomate, salade, saucisse véggie, moutarde, miel, oignons frits (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 12 décembre

ven. 12 déc.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de porc marengo, frites, poêlée de légumes (Régional, Orig. France)
- Bavette grillée, sauce poivre (Orig. France)
Le grill & co :
- Tajine de poulet halal aux olives et citron, semoule ou pâtes, petits pois et artichauts (Régional, Orig. France, Halal)
- Bavette grillée, sauce échalote (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Tajine végétarienne et falafel de betterave, semoule bio aux épices douces (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar