Menus de la semaine 51 (2025) - Roubaix

Menus de la semaine 51 (2025) - Roubaix

lundi 15 décembre

lun. 15 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Spaghetti bio carbonarra salade de roquette (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Sauté de poulet à la crème et moutarde, spaghetti bio, brocoli vapeur bio (halal) (Bio, Orig. France, Halal)
- Boudin blanc grillé (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de colin à l'aneth, spaghetti bio, julienne de légumes et chou romanesco (Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 16 décembre

mar. 16 déc.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Emincé de boeuf au paprika fumé, frites, poêlée de légumes (Régional, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Cuisse de poulet rôtie halal frites, salade (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Carotte bio au curry, purée de tahini, copeaux de chèvre et oignons frits (Végé., Bio, Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 17 décembre

mer. 17 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Saucisse de Toulouse, Patate douce bio rôtie, haricot beurre et échalote (Bio, Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Parmentier de boeuf halal, à la patate douce, épinard (Bio, Régional, Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Kung Pao à l'émincé végétal et noix de cajou, riz basmati, poivron rôti (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 18 décembre

jeu. 18 déc.

Événement Repas de Noël
Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de rouget grillé, Emulsion aux agrumes (Pêche durable)
Le grill & co :
- Magret de canard grillé, sauce girolles et champignons, pomme duchesse, marrons poếlés (Saison, Orig. France)
- Ballotine de poulet halal, farce aux champignons sauvages, Pomme rosti, poêlée de légumes d'antan (Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Risotto de butternut rôti, romarin et parmesan (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 19 décembre

ven. 19 déc.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Filet de rouget, Emulsion aux agrumes, riz sauvage ou risotto, épinard (Bio, Pêche durable)
Le grill & co :
- Steak haché frais Halal (Orig. France, Halal)
- Saucisse de Toulouse, patate douce rôtie ou riz sauvage, duo d'haricot, poêlée de crosnes et marrons (Saison, Orig. France)
- Parmentier de boeuf halal, à la patate douce, duo de haricots ou filet de poulet halal (Bio, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Risotto aux fromages (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons (Orig. France)
- La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais (Végé.)
Desserts :
- Sweet'bar