Menus de la semaine 51 (2025) - Roubaix
lundi 15 décembre
lun. 15 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Spaghetti bio carbonarra salade de roquette
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Sauté de poulet à la crème et moutarde, spaghetti bio, brocoli vapeur bio (halal)
(Bio, Orig. France, Halal)
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Boudin blanc grillé
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Dos de colin à l'aneth, spaghetti bio, julienne de légumes et chou romanesco
(Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 16 décembre
mar. 16 déc.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Emincé de boeuf au paprika fumé, frites, poêlée de légumes
(Régional, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Cuisse de poulet rôtie halal frites, salade
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Carotte bio au curry, purée de tahini, copeaux de chèvre et oignons frits
(Végé., Bio, Régional)
Sandwich (réserver avant 10h) :
-
Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 17 décembre
mer. 17 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Saucisse de Toulouse, Patate douce bio rôtie, haricot beurre et échalote
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Parmentier de boeuf halal, à la patate douce, épinard
(Bio, Régional, Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Kung Pao à l'émincé végétal et noix de cajou, riz basmati, poivron rôti
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
-
Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 18 décembre
jeu. 18 déc.
Événement Repas de Noël
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Filet de rouget grillé, Emulsion aux agrumes
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Magret de canard grillé, sauce girolles et champignons, pomme duchesse, marrons poếlés
(Saison, Orig. France)
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Ballotine de poulet halal, farce aux champignons sauvages, Pomme rosti, poêlée de légumes d'antan
(Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Risotto de butternut rôti, romarin et parmesan
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 19 décembre
ven. 19 déc.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Filet de rouget, Emulsion aux agrumes, riz sauvage ou risotto, épinard
(Bio, Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Orig. France, Halal)
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Saucisse de Toulouse, patate douce rôtie ou riz sauvage, duo d'haricot, poêlée de crosnes et marrons
(Saison, Orig. France)
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Parmentier de boeuf halal, à la patate douce, duo de haricots ou filet de poulet halal
(Bio, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Risotto aux fromages
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le parisien : Baguettine, beurre, jambon, cornichons
(Orig. France)
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La biquette : Baguettine, chèvre, salade, noix, emmental râpé, fromage frais
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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