Menus de la semaine 25 (2026) - Roubaix
lundi 15 juin
lun. 15 juin
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Aiguillette de poulet pané aux cornflakes, frites salsa de maïs et tomate cerises
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Sauté de porc au paprika, frites, épinard à la crème
(Orig. France)
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Filet de poulet aux cornflakes halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Dos de cabillaud, coulis de carotte au lait de coco, patate douce bio rôtie, brocoli bio
(Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 16 juin
mar. 16 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Poke bowl au thon, riz Thaï, avocat, carotte, fève et mangue, vinaigrette soja, gingembre
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Rôti de porc au miel et romarin, pomme de terre aux oignons rouges, carotte rôtie aux graines
(Régional, Saison, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Aubergine bio à la sarde, salade de pois chiche bio, roquette au basilic
(Végé., Bio, Régional, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 17 juin
mer. 17 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Tajine d'agneau aux fruits secs, semoule bio aux épices douces, légume tajine
(Bio)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Suprême de pintade rôti, consommé de volaille au romarin, boulgour bio au thym, haricot vert bio
(Bio, Régional, Orig. France)
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Escalope de dinde halal, sauce au poivre
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Pavé de merlu en voile de zaatar et crème de pois chiche bio, boulgour bio au thym, haricot vert bio
(Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 18 juin
jeu. 18 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Blanquette de veau et wasabi, riz bio aux petits légumes, courgette rôtie
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Sauté de poulet halal, sauce normande, riz bio pilaf, curry d'aubergine bio à la coriandre
(Bio, Régional, Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Byriani végétarien
(Végé., Régional, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 19 juin
ven. 19 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Blanquette de veau et wasabi, riz bio aux petits légumes, courgette rôtie ou aubergine au curry
(Bio, Orig. France)
Le grill & co :
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Escalope de porc grillé, ou suprême de pintade, blé bio pilaf, poêlée de légumes
(Bio, Régional, Saison, Orig. France)
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Saucisse de volaille halal ou sauté de poulet halal à la normande
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Byriani végétarien
(Végé., Régional, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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