Menus de la semaine 26 (2026) - Roubaix
lundi 22 juin
lun. 22 juin
Jour des Antioxydants
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Thon grillé, salsa de mangue, avocat et tomate, riz Thaï, brocoli bio
(Bio, Pêche durable)
Le grill & co :
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Sauté de veau marengo, Penne bio, courgette sautée au curcuma
(Bio, Régional, Saison, Orig. France)
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Filet de poulet halal, mariné au basilic
(Régional, Saison, Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Dahl de lentilles aux petits légumes, penne bio
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Thon : Baguettine, thon, mayonnaise, tomate, salade
(Pêche durable)
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Le 3 fromages : Baguettine, chèvre, emmental, fromage frais, salade, noix
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 23 juin
mar. 23 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Wok de boeuf, nouilles chinoise, wok de légumes
(Saison, Orig. France)
Le grill & co :
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Filet de poulet halal, au miel, cannelle et vinaigre balsamique, écrasé de pomme de terre, carotte glacée
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Lieu en croûte de sésame, écrasé de pomme de terre, piperade
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le ciabatta poulet (froid) : Ciabatta, émincé de poulet rôti, mayo, fromage blanc, citron, salade, concombre
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Le sandwich végétarien (chaud) : Pain de mie, beurre, emmental, feta, tomate, oignon frit, roquette, vinaigre balsamique
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 24 juin
mer. 24 juin
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Curry de porc vindaloo, frites, aubergine rôtie
(Saison, Orig. France)
Le grill & co :
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tomate bio à la provençale
(Bio, Saison, Orig. France)
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Escalope de volaille halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Tomate farçie, lentille, champignon et poivrons, sauce tomate basilic
(Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le ciabatta poulet (froid) : Ciabatta, émincé de poulet rôti, mayo, fromage blanc, citron, salade, concombre
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Le sandwich végétarien (chaud) : Pain de mie, beurre, emmental, feta, tomate, oignon frit, roquette, vinaigre balsamique
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 25 juin
jeu. 25 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Brochette de poulet halal, au citron, salade de pomme de terre grenaille au pesto, salade de haricot vert bio
(Régional, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Merguez/chipolatas, salade de pomme de terre, salade de poivron grillés
(Saison, Orig. France)
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Bavette grillée, sauce chumichurri / brochette de tofu et légumes
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Pavé de saumon grillé, salsa verde, taboulé bio
(Bio, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le ciabatta poulet (froid) : Ciabatta, émincé de poulet rôti, mayo, fromage blanc, citron, salade, concombre
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Le sandwich végétarien (chaud) : Pain de mie, beurre, emmental, feta, tomate, oignon frit, roquette, vinaigre balsamique
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 26 juin
ven. 26 juin
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Curry de porc vindaloo, Riz basmati, petits pois
(Orig. France)
Le grill & co :
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Merguez/chipolatas, riz basmati pilaf, tomate provençale
(Régional, Saison, Orig. France)
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Filet de poulet grillé halal au citron
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Calamars à la romaine, riz basmati pilaf, poêlée de légumes
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
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Le sandwich végétarien : Baguettine, fromage frais, emmental, concombre, radis
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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