Menus de la semaine 28 (2026) - Roubaix
lundi 6 juillet
lun. 6 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Merlu braisé, vinaigrette raz el hanout, taboulé bio, aubergine rôtie
(Bio, Régional, Saison, Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Suprême de poulet au miel, cannelle et vinaigre de balsamique, écrasé de pomme de terre, poêlée de champignons
(Régional, Saison, Orig. France)
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Escalope de dinde halal, sauce pesto
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Tomate farçie, boulgour bio, légumes et feta
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé (froid) : Baguettine, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le Mexicain veggie (chaud) : Pain panini, émincé végétal, lanière de poivron, sauce poivre, oignon rouge
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 7 juillet
mar. 7 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Ravioli 5 fromages, crème de parmesan, salade de roquette
(Végé.)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Longe de porc, jus Thaï Riz basmati bio, courgette bio rôtie
(Bio, Saison, Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Aile de raie à la crème de wasabi, riz Thaï, salade de chou chinois
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé (froid) : Baguettine, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le Mexicain veggie (chaud) : Pain panini, émincé végétal, lanière de poivron, sauce poivre, oignon rouge
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 8 juillet
mer. 8 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pad Thaï au poulet halal, et légumes
(Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Bolognaise halal, spaghetti bio, haricot vert bio à l'ail
(Bio, Saison, Orig. France, Halal)
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Jambon grillé, sauce madère
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Filet de truite, corn flakes, crème de poireau aux amandes, polenta crémeuse
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé (froid) : Baguettine, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le Mexicain veggie (chaud) : Pain panini, émincé végétal, lanière de poivron, sauce poivre, oignon rouge
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 9 juillet
jeu. 9 juil.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Filet de poulet halal, poché et son jus corsé, pomme de terre persillée, haricot vert
(Saison, Orig. France, Halal)
Le grill & co :
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Sauté d'agneau façon couscous, semoule bio aux épices douces, carotte rôtie
(Bio, Régional)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Foul moudammas, pois chiche bio à la libanaise, pain pita, salsa d'olives, tomate et concombre
(Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé (froid) : Baguettine, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le Mexicain veggie (chaud) : Pain panini, émincé végétal, lanière de poivron, sauce poivre, oignon rouge
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 10 juillet
ven. 10 juil.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de poulet Thaï, nouilles chinoises, poêlée chinoise
(Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais halal
(Orig. France, Halal)
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Cuisse de poulet rôtie halal, au romarin, frites, salade
(Régional, Saison, Orig. France, Halal)
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Onglet grillé à l'échalote
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Quiche légumes, oignon rouge et emmental, salade
(Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le Romain (froid) : Baguettine, mozzarella, jambon sec, huile d'olive, salade
(Orig. France)
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Le croque-baguette (chaud) : Baguettine, jambon, emmental, fromage frais, tomate confite
(Orig. France)
Desserts :
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Sweet'bar
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