Menus de la semaine 41 (2026) - Roubaix
lundi 5 octobre
lun. 5 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Cuisse de lapin à l'estragon, pomme de terre grenaille rôtie aux herbes, poêlée de légumes
(Orig. France)
Le grill & co :
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Sauté de boeuf, sauce vin rouge et échalote, pomme de terre grenaille rôtie aux herbes, chou vert
(Orig. France)
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Filet de poulet, halal sauce, chumichurri
(Orig. France, Halal)
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Steak haché frais
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Merlu en voile de zaatar et crème de pois chiche, blé bio au thym, haricot beurre
(Bio, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
(Orig. France)
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L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 6 octobre
mar. 6 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Gnocchi au jambon sec, sauce au bleu, salade de roquette
(Orig. France)
Le grill & co :
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Tajine de poulet aux olives et citron, semoule bio aux épices douces, légume tajine
(Bio, Orig. France)
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Steak haché frais
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Poireau confit, lentille du Puy et crème de poireau
(Végé., Bio, Régional, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
(Orig. France)
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L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 7 octobre
mer. 7 oct.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de porc marengo, frites, brocoli bio
(Orig. France)
Le grill & co :
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Andouillette grillée, sauce moutarde à l'ancienne, frites, haricot vert à l'ail
(Orig. France)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Dos de colin en croûte de câpres et noisettes, patates douces rôtie, carotte glacée à l'orange
(Régional, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
(Orig. France)
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L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 8 octobre
jeu. 8 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Pavé de saumon au miel et sésame, riz basmati bio, épinard bio à la crème
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Suprême de poulet à la crème de chorizo, riz bio pilaf, piperade
(Bio, Orig. France)
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Filet de poulet Halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Risotto au potiron et fromage frais, salade
(Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
(Orig. France)
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L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 9 octobre
ven. 9 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Sauté de porc marengo, semoule, carottes
(Orig. France)
Le grill & co :
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Emincé de boeuf à l'espagnole, boulgour bio jullienne de légumes et chou romanesco
(Orig. France)
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Filet de poulet halal
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Vol au vent au saumon et merlu, riz bio pilaf, petit pois
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon
(Orig. France)
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L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
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Sweet'bar
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