Menus de la semaine 41 (2026) - Roubaix

Menus de la semaine 41 (2026) - Roubaix

lundi 5 octobre

lun. 5 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Cuisse de lapin à l'estragon, pomme de terre grenaille rôtie aux herbes, poêlée de légumes (Orig. France)
Le grill & co :
- Sauté de boeuf, sauce vin rouge et échalote, pomme de terre grenaille rôtie aux herbes, chou vert (Orig. France)
- Filet de poulet, halal sauce, chumichurri (Orig. France, Halal)
- Steak haché frais (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Merlu en voile de zaatar et crème de pois chiche, blé bio au thym, haricot beurre (Bio, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon (Orig. France)
- L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 6 octobre

mar. 6 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Gnocchi au jambon sec, sauce au bleu, salade de roquette (Orig. France)
Le grill & co :
- Tajine de poulet aux olives et citron, semoule bio aux épices douces, légume tajine (Bio, Orig. France)
- Steak haché frais (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Poireau confit, lentille du Puy et crème de poireau (Végé., Bio, Régional, Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon (Orig. France)
- L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 7 octobre

mer. 7 oct.

Jour des Frites

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de porc marengo, frites, brocoli bio (Orig. France)
Le grill & co :
- Andouillette grillée, sauce moutarde à l'ancienne, frites, haricot vert à l'ail (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Dos de colin en croûte de câpres et noisettes, patates douces rôtie, carotte glacée à l'orange (Régional, Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon (Orig. France)
- L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 8 octobre

jeu. 8 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Pavé de saumon au miel et sésame, riz basmati bio, épinard bio à la crème (Pêche durable)
Le grill & co :
- Suprême de poulet à la crème de chorizo, riz bio pilaf, piperade (Bio, Orig. France)
- Filet de poulet Halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Risotto au potiron et fromage frais, salade (Végé., Saison)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon (Orig. France)
- L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 9 octobre

ven. 9 oct.

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Sauté de porc marengo, semoule, carottes (Orig. France)
Le grill & co :
- Emincé de boeuf à l'espagnole, boulgour bio jullienne de légumes et chou romanesco (Orig. France)
- Filet de poulet halal (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Vol au vent au saumon et merlu, riz bio pilaf, petit pois (Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le charcutier (froid) : Baguettine, rosette, beurre, cornichon (Orig. France)
- L'espagnol (chaud) : Baguettine, fromage à pâte fondue, chorizo, tomate, salade
Desserts :
- Sweet'bar