Menus de la semaine 40 (2025) - Roubaix
lundi 29 septembre
lun. 29 sept.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Wok de boeuf, oignons et cacahuètes, nouilles chinoises, poêlée de légumes asiatiques
(Orig. France)
Le grill & co :
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Sauté de veau à l'italienne Blé bio, piperade
(Orig. France)
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Escalope de dinde halal, marinée au basilic
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Quiche au potiron, salade
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Demi-baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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La chèvre italienne : Pain panini, huile d'olive, tomate tartare, chèvre, salade
(Végé.)
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Le mexicain, Focaccia, : émincé de poulet rôti, lanière de poivrons, oignon rouge, sauce poivre
Desserts :
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Sweet'bar
mardi 30 septembre
mar. 30 sept.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Curry indien de porc vindaloo, riz basmati, haricots verts vapeur
(Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Halal)
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Cuisse de poulet Halal, rôti ai romarin, frites, salade
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Lieu en croûte de sésame, patates douces rôties aux herbes, petits pois carottes
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Demi-baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le mexicain, Focaccia, : émincé de poulet rôti, lanière de poivrons, oignon rouge, sauce poivre
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La chèvre italienne : Pain panini, huile d'olive, tomate tartare, chèvre, salade
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
mercredi 1 octobre
mer. 1 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Aiguillette de poulet au miel, cannelle, et vinaigre de balsamique Ecrase de pommes de terre, fondue de poireaux
(Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Halal)
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Saucisse Brasse, fondue d'oignons, écrasé de pommes de terre, carottes rôties au miel et thym
(Orig. France)
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Filet de poulet Halal, au citron et lait de coco
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Foul moudammas et pois chiches à la libanaise, salsa d'olive, tomates et concombre
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Demi-baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le mexicain, Focaccia, : émincé de poulet rôti, lanière de poivrons, oignon rouge, sauce poivre
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La chèvre italienne : Pain panini, huile d'olive, tomate tartare, chèvre, salade
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
jeudi 2 octobre
jeu. 2 oct.
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Steak de thon grillé, à la mode sicilienne, semoule aux épices douces
(Pêche durable)
Le grill & co :
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Steak haché frais Halal
(Halal)
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Sauté de dinde halal, façon couscous, semoule aux épices, légumes couscous ou paupiette de dinde
(Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Risotto au beurre de miso, champignons, et pousses d'épinard
(Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Demi-baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le mexicain, Focaccia, : émincé de poulet rôti, lanière de poivrons, oignon rouge, sauce poivre
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La chèvre italienne : Pain panini, huile d'olive, tomate tartare, chèvre, salade
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
vendredi 3 octobre
ven. 3 oct.
Jour des Frites
Entrées :
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Salad'bar
L'Escale :
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Paupiette de dinde, frites, salade
(Orig. France)
Le grill & co :
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Steak haché halal, Sauce poivre, Frites, Brocolis
(Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
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Galette végétarienne
(Végé.)
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Steak de thon grillé, semoule aux épices douces, légumes couscous
(Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
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Le cochon acidulé : Demi-baguette, jambon sec, miel, tomate, mozzarella
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Le mexicain, Focaccia, : émincé de poulet rôti, lanière de poivrons, oignon rouge, sauce poivre
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La chèvre italienne : Pain panini, huile d'olive, tomate tartare, chèvre, salade
(Végé.)
Desserts :
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Sweet'bar
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