Menus de la semaine 33 (2026) - Roubaix

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lundi 10 août

lun. 10 août

Jour des Antioxydants

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Satay de poulet halal, riz Thaï, julienne de légumes (Orig. France, Halal)
Le grill & co :
- Sauté de canard, sauce au miel et vinaigre de balasamique riz bio pilaf, courgette bio rôtie (Orig. France)
- Bavette grillée, sauce à l'échalote (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Wrap au dahl de légumes, lentilles, salsa mangue et compotée d'oignons (Végé., Bio)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita (froid) : Baguettine, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, avocat, salade
- Le méxicain veggie (chaud) : Pain panini, galette végé, poivrons, oignons rouges, sauce poivre (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mardi 11 août

mar. 11 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Risotto à la tomate, basilic et parmesan, salade de roquette (Végé.)
Le grill & co :
- Steak haché frais halal (Orig. France, Halal)
- Jarret de porc à la bière, penne bio, ratatouille (Orig. France)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Brandade de cabillaud MSC, à la patate douce et coriandre, brocoli bio vapeur (Saison, Pêche durable)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita (froid) : Baguettine, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, avocat, salade
- Le méxicain veggie (chaud) : Pain panini, galette végé, poivrons, oignons rouges, sauce poivre (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

mercredi 12 août

mer. 12 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Emincé de Boeuf strogonoff, pomme de terre salardaise, haricot vert bio vapeur (Orig. France)
Le grill & co :
- Steak haché frais halal (Orig. France, Halal)
- Filet de poulet halal aux champignons, pomme de terre salardaise, petit pois carotte (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Velouté de brocoli froid à la feta, riz frit aux fèves, oeuf poché (Végé., Bio, Orig. France)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita (froid) : Baguettine, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, avocat, salade
- Le méxicain veggie (chaud) : Pain panini, galette végé, poivrons, oignons rouges, sauce poivre (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

jeudi 13 août

jeu. 13 août

Entrées :
- Salad'bar
Le grill & co :
- Tajine d'agneau, semoule bio aux épices douces, légume tajine
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le cernita (froid) : Baguettine, fromage frais, émincé de poulet, tomate confite, avocat, salade
- Le méxicain veggie (chaud) : Pain panini, galette végé, poivrons, oignons rouges, sauce poivre (Végé.)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar

vendredi 14 août

ven. 14 août

Entrées :
- Salad'bar
L'Escale :
- Thon grillé, velouté brocoli- féta, riz bio frit aux fèves, poêlée chinoise (Bio, Pêche durable)
Le grill & co :
- Suprême de poulet, sauce citron, penne ou semoule bio, poêlée chinoise, julienne de légumes et chou romanesco (Bio, Orig. France)
- Filet de poulet halal, sauce paprika (Orig. France, Halal)
Le Feel Good :
- Galette végétarienne (Végé.)
- Pizza margarita roquette (Végé.)
Sandwich (réserver avant 10h) :
- Le fermier (froid) : Pain ciabatta, bacon, chèvre, sauce miel-moutarde
- Le croque baguette (chaud) : Baguettine, jambon, emmental, fromage frais, tomate confite (Orig. France)
Formulaire de réservation
Desserts :
- Sweet'bar
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